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EEUU Va por la Fresa Mexicana, Donde Miles de Jornaleros son Abusados Laboralmente

Foto del escritor: Javier Cruz
Javier Cruz
hace 6 días
11 min de lectura

La fresa, uno de los productos agrícolas de mayor peso en las exportaciones de México hacia Estados Unidos gracias a un crecimiento del 25% en las ventas directas a ese mercado en 2025, en que alcanzó un valor cercano a mil millones de dólares, está entre uno de los objetivos comerciales prioritarios del presidente Donald Trump quien, el 8 de enero de 2027, a través del Departamento de Comercio (DOC), definirá si aplica cuotas antidumping agresivas contra la rica y nutritiva fruta accesoria y dar así ventaja lucrativa a sus productores en Florida.

Lo cierto es que el comercio internacional de fresas mexicanas ha tenido un impacto económico significativo en México, impulsando el sector agrícola y generando empleos, aunque en los campos de cultivo esto significa precariedad de vida y evasión del cumplimiento de las leyes mexicanas en materia de protección a millones de jornaleros indígenas que trabajan en la siembra y cosecha de la fresa y otras berries, como arándanos, moras, frambuesas y zarzamora que se exportan a los Estados Unidos.


Escucha el podcast con el resumen de esta investigación:




Pero a pesar de desafíos como las investigaciones por dumping, la industria fresera se fortalece como un pilar en las exportaciones agrícolas mexicanas, éxito que se debe, además de la mano de obra barata y altamente especializada de los jornaleros, a la inversión en tecnología y la adaptación a estándares de calidad internacionales.


Y ante la campaña del antidoping, la defensa mexicana argumenta que las exportaciones no son competencia directa, sino complementarias, y destacan su impacto positivo en la economía estadounidense, en tanto que en el consumo local también ofrece beneficios a la población.


La amenaza permanente a México del criminal presidente de los Estados Unidos ahora pone su atención a la fresa (Imagen generada con inteligencia artificial de Bing).
La amenaza permanente a México del criminal presidente de los Estados Unidos ahora pone su atención a la fresa (Imagen generada con inteligencia artificial de Bing).

Javier Cruz / 4 Vientos



El comercio internacional de fresas ha tenido un impacto económico significativo en México, impulsando el sector agrícola y generando empleos, aunque en los campos de cultivo esto significa precariedad de vida y evasión del cumplimiento de las leyes mexicanas en materia de protección a millones de jornaleros indígenas que trabajan en la siembra y cosecha de la fresa y otras berries (Imagen creada con inteligencia artificial de ChatGPT)
El comercio internacional de fresas ha tenido un impacto económico significativo en México, impulsando el sector agrícola y generando empleos, aunque en los campos de cultivo esto significa precariedad de vida y evasión del cumplimiento de las leyes mexicanas en materia de protección a millones de jornaleros indígenas que trabajan en la siembra y cosecha de la fresa y otras berries (Imagen creada con inteligencia artificial de ChatGPT)

El Departamento de Comercio de los Estados Unidos determinó preliminarmente, el 18 de agosto de 2026, que las importaciones de fresas frescas de invierno provenientes de México están siendo objeto de dumping, con márgenes que varían entre el 3.37% y el 5.28%.


Esta decisión forma parte del expediente A-201-869 y podría afectar a aproximadamente 5,000 productores mexicanos, de los cuales el 97% son pequeñas o medianas empresas, y a unos 151,000 empleos vinculados al cultivo que, en el campo, viven bajo condiciones de explotación, marginalidad y precariedad laboral.


Según las autoridades estadounidenses, los márgenes preliminares por empresa son: 5.28% para Driscoll’s Operaciones S.A. de C.V., una transnacional estadounidense que gestiona el cultivo de fresas en Baja California y tiene planes de exportación a Asia desde México.


Hay dos categorías más:


A) --- 3.37% para Mainland Farms S.A. de C.V., una filial en Michoacán del consorcio californiano Gem Pack Berries, que produce frutillas para el oeste de Estados Unidos y Florida.


B) --- Para otros exportadores mexicanos incluidos en el expediente de dumping, que es la práctica de vender a precios por debajo del costo para dominar el mercado, se establecieron márgenes antidumping preliminares de 4.83%.


Durante el periodo de noviembre de 2024 a marzo de 2025, analizado en la investigación, el vecino país del norte importó aproximadamente 200 mil 600 toneladas de fresas mexicanas, valoradas en cerca de 933 millones de dólares.


Y al cierre del año pasado el producto exportado al mismo mercado se ubicó en 263 mil toneladas, con un valor aproximado de mil millones de dólares.


El dato cobra relevancia si se toma en cuenta que, de acuerdo con la Secretaría de Economía de México, en 2019 México exportó la que entonces fue la mayor cantidad de fresa a Estados Unidos, alcanzando un valor de 827.3 millones de dólares, siendo ya un referente de la importancia del país como exportador de fresa en el mercado estadounidense.



Ante la campaña del antidoping, la defensa mexicana argumenta que las exportaciones no son competencia directa, sino complementarias, y destacan su impacto positivo en la economía estadounidense, en tanto que en el consumo local también ofrece beneficios a la población (Imagenes creadas con inteligencia artificial de Gemini).



EL ATAQUE, DESDE FLORIDA


El caso de dumping, que es la práctica comercial de vender a precios inferiores al costo, para adueñarse del mercado, con grave perjuicio de este, se inició el 31 de diciembre de 2025 cuando productores de Florida, agrupados bajo Strawberry Growers for Fair Trade, una coalición formada para este caso por productores de fresa del estado de Florida.


Cuenta con el respaldo de la Asociación de Productores de Fresa de Florida y del Departamento de Agricultura de Florida.


Esa tres instancias son las que presentaron una petición ante el DOC y la Comisión de Comercio Internacional de EE.UU. (ITC) para imponer derechos antidumping.


El Departamento de Comercio comenzó formalmente la investigación el 9 de febrero de 2026, con un margen de dumping inicial propuesto de 18.32%, cifra que superó los márgenes calculados en la determinación preliminar.


La ITC determinó en febrero de 2026 que había una indicación razonable de daño material a la industria estadounidense debido a las importaciones investigadas.


En marzo, la ITC concluyó que no había fundamentos para considerar a las "fresas de invierno" como un producto diferenciado del resto de las fresas, ni para limitar el mercado a los estados del este de EE.UU., sino que existe un mercado nacional.


No obstante, el DOC mantuvo ambos conceptos en su resolución preliminar.


El Departamento de Comercio debe emitir su determinación final, prevista para alrededor del 8 de enero de 2027, mientras que la ITC continuará con las etapas pertinentes para su determinación definitiva sobre el posible daño material a la industria estadounidense.




 La Secretaría de Economía de México expresó su "grave preocupación" y cuestionó la metodología empleada por las autoridades estadounidenses, señalando que los supuestos utilizados no son consistentes con el Acuerdo Antidumping de la OMC ni con diversas disposiciones del TMEC.



LA POSTURA DE MÉXICO


Ante esta decisión, la Secretaría de Economía de México expresó su "grave preocupación" y cuestionó la metodología empleada por las autoridades estadounidenses, señalando que los supuestos utilizados no son consistentes con el Acuerdo Antidumping de la OMC ni con diversas disposiciones del TMEC.


El gobierno mexicano informó que seguirá el proceso en coordinación con productores y exportadores del sector, y que la resolución anunciada aún no representa el cierre del proceso.


En México, según estadísticas de las Secretarías de Economía, de Agricultura y del Programa federal Alimentario 2025, alrededor de 5,000 productores cultivan fresas, con el 97% trabajando en parcelas de 10 hectáreas o menos, generando aproximadamente 151,000 empleos.


A pesar de ser un productor de talla mundial (quinto lugar), esta capacidad se basa en pequeñas parcelas que trabajan directamente bajo las directrices que dictan las compañías transnacionales asentadas en el país, determinando casi por sí mismas las condiciones comerciales y laborales en que opera la industria agrícola de la fresa y diversas bayas (frutillas), como la frambuesa, las moras, la zarzamora y el arándano.


Este mercado es crucial para México, pero también lo hace vulnerable a cambios comerciales, como ahora lo demuestra el ataque comercial del gobierno y productores estadounidenses.


El desacuerdo, por tanto, no se limita a determinar si existe una diferencia de algunos puntos porcentuales en el precio. También enfrenta dos maneras de construir el mercado que sirve como referencia para decidir si hubo o no una práctica comercial desleal.



Imagen creada con inteligencia artificial de ChatGPT.
Imagen creada con inteligencia artificial de ChatGPT.

UTILIDAD MULTIMILLONARIA... PARA EXTRANJEROS


En México, de acuerdo con estadísticas de las Secretarías de Economía, de Agricultura y del Programa federal Alimentario 2025, alrededor de 5,000 productores cultivan fresas, con el 97% trabajando en parcelas de 10 hectáreas o menos, generando aproximadamente 151,000 empleos.


A pesar de ser un productor de talla mundial, esta capacidad se basa en pequeñas parcelas.


En 2024, México produjo 696,113 toneladas de fresa, y en 2025 cerró con una exportación de 263,000 toneladas a Estados Unidos, con un valor cercano a mil millones de dólares.


Es por ello que el comercio internacional de fresas mexicanas ha tenido un impacto económico significativo en el país latinoamericano, lo que impulsa al sector agrícola de exportación dominado por grandes compañías transnacionales y genera miles de empleos que, en su base y generalidad, utiliza manos de obra indígenas mal pagada y sin disfrutar de prestaciones laborales elementales.


Su éxito se debe, además de no cumplir con los estándares promedio de carácter laboral aplicables a grupos comerciales con matriz fuera del país, a la inversión en tecnología y a la adaptación a estándares de calidad internacionales, dejando en segundo plano el abasto del producto al mercado nacional.


Entre las compañías transnacionales que dominan el mercado nacional de la fresa, y por lo mismo son las principales exportadoras de la frutilla, destacan:




En números, lo que exportaron los productores independientes de fresa y las tres grandes trasnacionales que dominan el mercado de la fresa de exportación a Estados Unidos, Europa y Asia (Imagenes creadas con inteligencia artificial de Bing).



A.- Berries Paradise, SAPI de C.V., es una empresa, que comercializa sus productos en más de 20 países y mantiene alrededor del 70% de sus exportaciones hacia Estados Unidos.


En México produce las cuatro principales variedades de berries: arándano, que representa alrededor del 40% de su producción; frambuesa, con 35%; zarzamora, con 20%; y fresa, con el 5% restante.


La compañía opera en siete estados del país, concentra cerca del 80% de su producción en Michoacán, Jalisco y Guanajuato, además de contar con cultivos en Baja California y Sinaloa.


En conjunto genera alrededor de 6,000 empleos y de acuerdo con un análisis de la plataforma de inteligencia comercial DataSur, México exportó más de 5,280 millones de dólares en berries durante el último año.


De ese total, 63.5% tuvo como destino Estados Unidos, mientras que mercados como Japón, Canadá e Italia representaron participaciones inferiores a 1%, lo que refleja el amplio margen para ampliar la presencia internacional.


Las frambuesas, zarzamoras y moras-frambuesa encabezaron las exportaciones mexicanas con un valor de 2,070 millones de dólares, seguidas por las fresas, con 2,066 millones, y los arándanos, con 980 millones de dólares.


En conjunto, estas tres categorías concentraron cerca del 97% del valor exportado por la industria "mexicana" de frutillas.


B.- BerryMex es una empresa líder en la industria agrícola, que cultiva fresas, frambuesas, arándanos y zarzamoras de la más alta calidad.


La empresa abrió en Jocotepec, Jalisco, en 1991. Es un filial de Reiter Affiliated Companies, un productor mundial de berries con afiliados en los Estados Unidos, Portugal, Marruecos y México.


Por más de 20 años, BerryMex ha identificado grandes oportunidades en la industria agrícola de México, desde su primera experiencia en ranchos de frambuesa en el estado de Jalisco, hasta nuevas operaciones agrícolas en otros estados y localidades como Ciudad Guzmán, Tapalpa, Arandas, Tala, Zamora (Michoacán), El Seco (Puebla) y San Quintín (Baja California).


C.- Driscoll´s Operaciones, S.A. de C.V., es una compañía transnacional californiana que en su portal digital presume colaborar con agricultores, cosechadores y tenderos de todo el mundo, "tratándolos como familia", por lo que dice crecer "en armonía entre nuestra empresa familiar y los ecosistemas que nos sostienen".


Igualmente asegura, sin dar datos duros que comprueben su dicho, que aproximadamente el 85 por ciento de sus ingresos comerciales anuales "regresan a las explotaciones agrícolas independientes" que trabajan con ellos en la producción de berries.


Igualmente afirma que "no puedes cuidar la tierra sin cuidar de las personas que trabajan en ella. Por eso ayudamos a que nuestras bayas puedan cultivarse y cosecharse de una manera respetuosa, que genere oportunidades", declaración que el Sindicato Nacional Independiente de Jornaleros Agrícolas con sede en San Quintín, Baja California, ha declarado reiteradamente que es falsa.


Y en pago al apoyo incondicional que los gobiernos de los estados en donde cultiva moras, arándano, fresa y zarzamora, Driscoll´s indica que, desde 2005, ha dado apoyo a mil 240 instituciones sin ánimo de lucro, así como financiamiento a mil 500 proyectos lidereados por empleadores, y subvenciones por 8.3 millones de dólares en todo el mundo.


Se trata de cantidades mínimas para un consorcio transnacional que, desde 2024, encabeza la lista de las 10 compañías que operan en México con mayores ventas en el mercado estadounidense, calculadas en 953.5 millones de dólares.


Así, el comercio de la fresa con los Estados Unidos es crucial para México, lo que lo hace vulnerable a cambios comerciales imprevistos como lo es hoy el ataque del gobierno norteamericano a través de los freseros de Florida.



El gobierno mexicano y los jornaleros agrícolas que trabajan arduamente, por salarios precarizados y casi nulas prestaciones laborales, son altamente vulnerables a cambios comerciales imprevistos como lo es hoy el ataque del gobierno norteamericano a través de los freseros de Florida (Imágenes creadas con inteligencia artificial de Bing y Gemini).



ABUSO LABORAL SISTEMÁTICO


En este panorama de alta dependencia extranjeras del mercado de las fresas mexicanas, para los productores de Florida habría sido más sencillo solicitar a su gobierno anular las importaciones de frutillas argumentando que los grandes productores violan, de manera sistemática, los derechos laborales de los jornaleros mexicanos que siembran y cosechan las fresas que se exportan al mercado norteamericano al amparo del Tratado comercial Estados Unidos, México y Canadá (TEMEC).


El proyecto "Análisis multidimensional sobre las condiciones de precariedad, movilidad e informalidad de las personas jornaleras agrícolas en el corredor migratorio del Pacífico Norte” (2025), coordinado por Sheila Azalia Morales y en donde participaron especialistas de la Facultad de Ciencias Sociales y Políticas de la Universidad Autónoma de Baja California, y del Instituto de Investigaciones Sociales, es una investigación que revela las precarias condiciones de vida y trabajo de los jornaleros agrícolas en el estado norteño de México, uno de los más importantes en la siembra, cosecha y exportación de fresas al mercado estadounidense.


En resumen, la investigación reporta problemas presentes en la población indígena que trabaja en el campo bajacaliforniano desde hace al menos 60 años, los últimos 15 de manera significativa en la fresa de exportación.


Menciona entre ellos que:


1.- Persisten modalidades de contratación temporal, trabajo por día y pago por producción y la existencia de cuarterías como forma de vivienda.


2.- El estudio destaca la diversidad social del enganchador, señalando que conecta territorios agrícolas sin armonizar las experiencias laborales de los jornaleros.


3.- Existe una presencia relevante de mujeres que trabajan en entornos de precariedad y gran diferencia del pago por producción.


4.- Subsisten los contratos temporales que impide a miles de trabajadores del campo obtener un salario justo, prestaciones laborales como seguridad social, pago de aguinaldo, reparto de utilidades, derecho a la asociación gremial, goce de vacaciones, pensión y liquidación en caso accidentes de trabajo y despido injustificado.


La investigación, con un enfoque interseccional, reconoce la diversidad de la población jornalera y sus condiciones influenciadas por factores como género y pertenencia étnica.


Además, los hallazgos de la investigación plantean retos para productores y autoridades debido a la precariedad laboral y habitacional, afectando la salud y seguridad social de los jornaleros, por lo que los especialistas proponen profundizar en la investigación para diseñar políticas públicas más adecuadas a favor de los jornaleros agrícolas.




Empleos mal renumerados y el no pago de prestaciones laborales de ley provocan precarización y neo esclavitud entre miles de jornaleros agrícolas indígenas que laboran en la millonaria industria de la fresa de exportación y consumo local (Imágenes creadas con inteligencia artificial de Bing y Gemini).



NUEVAS LEYES QUE NO SE APLICAN


Una segunda investigación que desmenuza la información relativa a la situación que viven los jornaleros freseros mexicanos es el que en 2024 publicó Agustín Escobar Latapí, director del estudio "Mercado Laboral Agrícola de Exportación, 2025" patrocinado por la Organización Jornaleros en la Agricultura de Exportación (JORNAMEX), la Fundación Novagob, México, y la organización TPT, relacionada con la gestión de proyectos y la optimización del tiempo, lo que puede ser útil para mejorar la productividad y la eficiencia en el trabajo.


El documento monitorea las condiciones laborales en la agricultura de exportación mexicana, como el de la fresa, en donde destaca una disminución en la afiliación al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), con una leve recuperación en diciembre de 2024.


Asimismo, encontró que los salarios agrícolas mantuvieron una tendencia positiva, aunque más modesta en diciembre de 2025.


"La fuerza laboral asalariada crece, con 2.4 millones de trabajadores reportados por la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE) del Instituto Nacional de Economía, Geografía e Informática (INEGI), pero los empleos formales son los únicos que se pagan por encima del salario mínimo".

Mercado Laboral Agrícola de Exportación, 2025" 



Igualmente resalta que el gobierno mexicano ha implementado el Distintivo de Empresa Agrícola Libre de Trabajo Infantil, reduciendo la participación infantil en sectores de exportación.


De hecho, informa, existe una reciente reforma legislativa federal que permite el empleo de adolescentes en condiciones seguras, "aunque la normativa aún no se ha aplicado" en el campo.


Finalmente, indica que existen dos escenarios en la industria agrícola de exportación mexicana:


"Empleadores formales que cumplen con la ley y ofrecen mejores condiciones, y patrones informales que contratan menores en condiciones precarias, pero es en las entidades agrícolas exportadoras donde se pagan salarios más altos que otras regiones, mostrando una diferencia significativa en los ingresos mensuales" de los jornaleros indígenas, mayoría aplastante en el sector de las berries de exportación.


El programa “Distintivo de Empresa Agrícola Libre de Trabajo Infantil” se creó recientemente por el gobierno de México, así como una reciente reforma legislativa federal que permite el empleo agrícola de adolescentes en condiciones seguras, "aunque la normativa aún no se aplica" en el campo (Imagen creada con inteligencia artificial de Gemini).
El programa “Distintivo de Empresa Agrícola Libre de Trabajo Infantil” se creó recientemente por el gobierno de México, así como una reciente reforma legislativa federal que permite el empleo agrícola de adolescentes en condiciones seguras, "aunque la normativa aún no se aplica" en el campo (Imagen creada con inteligencia artificial de Gemini).

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